Receta de arvejas partidas con arroz
Índice
Ingredientes
Preparación
Recomendaciones
Datos Curiosos de la receta
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
¿Buscas una receta fácil y deliciosa de la cocina chilena? ¡No busques más! La receta de arvejas partidas con arroz es una opción perfecta para cualquier ocasión. Con un sabor delicioso y una preparación sencilla, esta receta se convertirá en una de tus favoritas.
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Tiempo de Preparación: 40 minutos
- Categoria: Guisados
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 1 taza de arvejas partidas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento picado
- 1 tomate picado
- 1 cucharada de aceite
- 2 tazas de agua
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En una olla grande, calentar el aceite a fuego medio.
- Agregar la cebolla y el ajo y cocinar hasta que estén dorados.
- Añadir el pimiento y el tomate y cocinar por unos minutos más.
- Agregar las arvejas y el arroz y mezclar bien.
- Agregar el agua y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Cocinar a fuego medio-bajo hasta que el arroz y las arvejas estén cocidas y el agua se haya evaporado, aproximadamente 30 minutos.
- Servir caliente.
Recomendaciones
Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de comino o cilantro fresco picado al final de la cocción. También puedes servir con una ensalada fresca o un poco de aguacate en cubos en el lado.
Datos Curiosos de la receta
Las arvejas partidas son una excelente fuente de proteínas y fibra, lo que las convierte en una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Además, esta receta es muy versátil y puedes agregarle tus ingredientes favoritos para personalizarla a tu gusto.
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
- ¿Puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco? Sí, puedes usar arroz integral, pero ten en cuenta que tardará un poco más en cocinarse.
- ¿Puedo usar arvejas congeladas en lugar de arvejas partidas? Sí, puedes usar arvejas congeladas, pero asegúrate de descongelarlas antes de agregarlas a la olla.
- ¿Puedo agregar carne a esta receta? Sí, puedes agregar carne picada o trozos de pollo para hacerla más sustanciosa.
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