Receta de Blondies de chocolate blanco
¿Te encanta el chocolate blanco y estás buscando una receta fácil y deliciosa para saciar tus antojos? ¡No busques más! Los Blondies de chocolate blanco son la solución perfecta para satisfacer tu paladar. Ya sea para una fiesta, una reunión familiar o simplemente para disfrutar en casa, esta receta seguramente se convertirá en una de tus favoritas. ¡Sigue leyendo para saber cómo prepararla!
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 12
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Categoria: Postres
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 3/4 taza de azúcar morena
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de chips de chocolate blanco
Preparación
- Prepara un molde para hornear de 20x20 cm y precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón mediano, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
- En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar morena hasta que estén suaves y esponjosos.
- Agrega el huevo y el extracto de vainilla y mezcla hasta que estén bien combinados.
- Añade los ingredientes secos a los húmedos y mezcla hasta que se incorporen.
- Agrega los chips de chocolate blanco y mezcla suavemente.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y extiéndela uniformemente.
- Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que estén dorados en la parte superior y firmes al tacto.
- Deja enfriar en el molde durante 10 minutos antes de cortar en cuadrados y servir.
Recomendaciones
Para obtener los mejores resultados, asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente antes de comenzar a batirla. Esto asegurará que la mezcla sea suave y esponjosa. Además, puedes agregar nueces picadas o más chips de chocolate blanco para darle un toque extra de sabor y textura.
Datos Curiosos de la receta
Los Blondies son una variante del popular brownie, pero en lugar de chocolate oscuro, se utilizan chips de chocolate blanco. Aunque esta receta es bastante simple, hay muchas variaciones que puedes probar para hacerla aún más deliciosa. Por ejemplo, puedes agregar caramelo o dulce de leche a la mezcla para darle un sabor más dulce y decadente.
Preguntas Frecuentes sobre cómo preparar
- ¿Puedo usar harina integral en lugar de harina regular? Sí, pero ten en cuenta que esto puede afectar la textura y el sabor del blondie.
- ¿Puedo sustituir los chips de chocolate blanco por chips de chocolate oscuro? Sí, pero esto cambiará el sabor del blondie.
- ¿Puedo congelar los blondies sobrantes? Sí, puedes congelarlos en un recipiente hermético durante hasta 3 meses.
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