Receta de Brownie vegano
¿Eres un amante del chocolate pero no quieres consumir productos de origen animal? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Nuestra receta de Brownie vegano es deliciosa, fácil de preparar y lo mejor de todo, ¡es apta para veganos! No te pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa alternativa al brownie tradicional.
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 8
- Tiempo de Preparación: 45 minutos
- Categoria: Postres
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de aceite de coco derretido
- 1 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de leche de almendras
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Preparación
- Pre-calentar el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezclar la harina, el cacao en polvo, la sal y el bicarbonato de sodio.
- En otro tazón, mezclar el aceite de coco derretido, el azúcar morena, la leche de almendras y el extracto de vainilla.
- Verter la mezcla líquida en el tazón con los ingredientes secos y mezclar bien hasta que estén completamente combinados.
- Colocar la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado y hornear por 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar durante unos minutos antes de cortar y servir.
Recomendaciones
Para agregar un toque extra de sabor, puedes agregar trozos de nueces o chispas de chocolate a la mezcla antes de hornear. Además, asegúrate de no sobrecocinar el brownie para que quede húmedo y suave.
Datos Curiosos de la receta
¿Sabías que el cacao en polvo sin azúcar es una excelente fuente de antioxidantes y fibra? Además, el aceite de coco es una buena alternativa a la mantequilla en las recetas veganas debido a su alto contenido de grasas saludables.
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
- ¿Puedo usar otro tipo de leche en lugar de la leche de almendras? Sí, puedes usar cualquier leche vegetal de tu elección.
- ¿Puedo reemplazar el aceite de coco con otro tipo de aceite? Sí, puedes usar aceite de canola o aceite de oliva en su lugar.
- ¿Puedo agregar huevos a la receta? Como esta es una receta vegana, no se utilizan huevos. Sin embargo, si no eres vegano, puedes agregar 2 huevos a la mezcla para obtener un brownie más tradicional.
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