Receta de Camarones salteados con verduras
¿Te encanta la comida chilena y estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar? ¡No busques más! Te presentamos nuestra receta de camarones salteados con verduras, una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día.
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Tiempo de Preparación: 30 minutos
- Categoria: Pescados y Mariscos
Ingredientes
- 500 gramos de camarones pelados
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Pelar los camarones y reservar.
- Cortar los pimientos y la cebolla en tiras finas.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agregar los camarones y cocinar por 2 minutos hasta que estén rosados.
- Retirar los camarones de la sartén y reservar.
- Agregar los pimientos y la cebolla a la misma sartén y cocinar por 5 minutos hasta que estén suaves.
- Agregar los camarones nuevamente a la sartén y mezclar todo junto.
- Agregar sal y pimienta al gusto.
- Servir caliente y disfrutar.
Recomendaciones
Para darle un toque extra de sabor a esta receta de camarones salteados con verduras, puedes agregar un poco de jugo de limón fresco antes de servir. También puedes servirlo con arroz blanco para una comida completa y deliciosa.
Datos Curiosos de la receta
Esta receta de camarones salteados con verduras es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y baja en calorías. Además, los camarones son una excelente fuente de proteínas y minerales esenciales como el hierro y el zinc. Puedes agregar diferentes verduras según tu gusto, como zanahorias, brócoli o champiñones.
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
- ¿Puedo usar camarones congelados en lugar de frescos? Sí, puedes usar camarones congelados, solo asegúrate de descongelarlos completamente antes de cocinarlos.
- ¿Puedo usar otros tipos de mariscos en lugar de camarones? Sí, puedes usar calamares o pulpo en lugar de camarones.
- ¿Puedo agregar otras especias a la receta? Sí, puedes agregar otras especias como cilantro o comino para darle un toque extra de sabor.
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