Receta de Canapés Chilenos fáciles
¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados en una reunión o evento especial? ¡No busques más! Los canapés chilenos son la opción perfecta para cualquier ocasión. En esta receta te enseñaremos cómo preparar unos deliciosos canapés chilenos de forma sencilla y rápida. ¡Acompáñanos a descubrir cómo!
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 12
- Tiempo de Preparación: 20 minutos
- Categoria: Antojitos
Ingredientes
- 12 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 1 taza de palta madura
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 taza de choclo en conserva
- 1/2 taza de tomate picado
- 1/2 taza de queso fresco rallado
- 1/4 taza de cilantro picado
Preparación
- Comenzamos preparando la pasta de palta. Para ello, pelamos y deshuesamos la palta y la colocamos en un bol junto con el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Con ayuda de un tenedor, machacamos la palta hasta obtener una pasta homogénea.
- En una sartén, salteamos el choclo en conserva hasta que esté dorado. Reservamos.
- Tostamos las rebanadas de pan de molde en una tostadora o en una sartén hasta que estén doradas y crujientes.
- Untamos la pasta de palta sobre cada rebanada de pan tostado.
- Colocamos encima del pan un poco de choclo salteado, tomate picado, queso fresco rallado y cilantro picado.
- Servimos inmediatamente.
Recomendaciones
Para que los canapés queden más vistosos y fáciles de comer, puedes cortar cada rebanada de pan en cuatro partes iguales antes de untar la pasta de palta y colocar los demás ingredientes encima.
Si quieres darle un toque más picante a los canapés, puedes agregar un poco de ají picado a la pasta de palta o al choclo salteado.
Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar pan integral en vez de pan de molde blanco.
Datos Curiosos de la receta
Los canapés chilenos son una variante de los tradicionales canapés franceses, que se caracterizan por ser pequeñas porciones de pan tostado con distintos ingredientes encima. En Chile, los canapés suelen llevar ingredientes típicos de la gastronomía chilena, como la palta, el choclo y el cilantro.
Esta receta es una versión simplificada de los canapés chilenos tradicionales, que suelen llevar ingredientes más elaborados y sofisticados como camarones, salmón ahumado o carne mechada.
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
¿Puedo utilizar otro tipo de pan en vez de pan de molde? Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pan que te guste, aunque es recomendable que sea un pan firme y crujiente para que los canapés no se desarmen.
¿Puedo preparar los canapés con anticipación? Sí, puedes preparar los canapés con anticipación, pero es recomendable que los sirvas lo más pronto posible para que el pan no se ablande y los ingredientes no pierdan su frescura.
¿Puedo agregar otros ingredientes a los canapés? Sí, puedes agregar cualquier otro ingrediente que te guste, como aceitunas, cebolla caramelizada, champiñones, etc. ¡Deja volar tu imaginación!
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