Receta de Clery chileno
¿Te gustaría preparar una bebida tradicional chilena que te refresque en los días calurosos? Entonces, no puedes perderte esta receta de Clery chileno. Esta bebida es perfecta para compartir con amigos y familiares en una tarde de verano. ¡Acompáñanos y aprende a prepararla!
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 6
- Tiempo de Preparación: 10 minutos
- Categoria: Bebidas
Ingredientes
- 1 litro de vino blanco
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 2 ramas de canela
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1/2 taza de jugo de piña
- 1/2 taza de agua mineral
- 1/2 taza de hielo
Preparación
- En una olla, mezcla el vino blanco, el azúcar granulada y las ramas de canela. Lleva la mezcla a fuego medio y revuelve hasta que el azúcar se disuelva completamente.
- Retira la olla del fuego y agrega el jugo de limón, el jugo de naranja y el jugo de piña. Mezcla bien.
- Agrega el agua mineral y el hielo. Revuelve para que los ingredientes se mezclen bien.
- Sirve el Clery chileno en vasos con hielo y decora con rodajas de limón y naranja.
Recomendaciones
Para obtener un Clery chileno más refrescante, puedes agregar más hielo al momento de servir. Si prefieres una bebida más dulce, puedes aumentar la cantidad de azúcar. También puedes añadir más frutas de tu elección, como manzanas o duraznos, para darle un toque personalizado.
Datos Curiosos de la receta
El Clery chileno es una bebida típica de la zona central de Chile, especialmente en la región de Valparaíso. Es una bebida muy popular en las fiestas patrias chilenas y se sirve fría para combatir el calor. El nombre de esta bebida proviene de la palabra "clerico", que es una bebida similar que se consume en Argentina y otros países de América Latina.
Preguntas Frecuentes sobre cómo preparar
- ¿Puedo usar otro tipo de vino en lugar de vino blanco? Sí, puedes usar vino tinto o rosado, pero el sabor será diferente.
- ¿Puedo omitir alguna de las frutas? Sí, puedes omitir alguna de las frutas o agregar otras de tu elección.
- ¿Puedo preparar el Clery chileno con anticipación? Sí, puedes preparar la mezcla sin agregar el agua mineral y el hielo y refrigerarla hasta el momento de servir.
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