Receta de Completo dinámico
¿Te apetece probar un plato típico chileno con un toque de originalidad? El completo dinámico es la opción perfecta para ti. Esta deliciosa preparación es una variante del tradicional completo chileno, pero con ingredientes que lo hacen único y especial. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo!
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Tiempo de Preparación: 20 minutos
- Categoria: Antojitos
Ingredientes
- 4 panes para completo
- 4 salchichas
- 1 taza de porotos verdes cocidos
- 1 taza de choclo cocido
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/2 taza de ketchup
- 1/2 taza de salsa verde
- 1/2 taza de ají verde
- 1/2 taza de palta en cubos pequeños
- 1/2 taza de cebolla picada fina
Preparación
- Cocina las salchichas en agua hirviendo durante 5 minutos.
- Calienta los panes para completo en el horno o en una sartén.
- Prepara las salsas: en un recipiente mezcla la mayonesa con el ketchup para hacer la salsa rosada, en otro recipiente mezcla la salsa verde con el ají verde y en otro recipiente mezcla la palta con la cebolla picada.
- Arma los completos: coloca una salchicha en cada pan y agrega porotos verdes, choclo y las salsas al gusto.
- Agrega la mezcla de palta y cebolla picada encima de los completos.
Recomendaciones
Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar queso rallado sobre los completos antes de agregar las salsas y la mezcla de palta y cebolla. También puedes tostar ligeramente los panes antes de armar los completos para que queden más crujientes.
Datos Curiosos de la receta
El completo es uno de los platos más populares de la comida rápida en Chile y es una opción muy común en los carritos de comida callejera. Esta versión dinámica del completo es una opción más saludable, ya que incluye porotos verdes y choclo, dos ingredientes muy nutritivos y típicos de la gastronomía chilena. Además, la mezcla de palta y cebolla le da un toque fresco y original al plato.
Preguntas Frecuentes sobre cómo preparar
- ¿Puedo usar otro tipo de salchicha? Sí, puedes usar la salchicha que prefieras.
- ¿Puedo omitir algún ingrediente? Sí, puedes omitir los ingredientes que no te gusten o que no tengas disponibles en casa.
- ¿Puedo agregar otros ingredientes? Sí, puedes agregar los ingredientes que prefieras, como tomate, lechuga, pepinillos, etc.
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