Receta de Compota de Manzana
¿A quién no le gusta una deliciosa compota de manzana? Es el postre perfecto para cualquier ocasión y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar. En esta receta te enseñaremos cómo hacer una compota de manzana al estilo chileno, con un toque de canela que le dará un sabor único y delicioso. ¡No te pierdas esta receta!
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Tiempo de Preparación: 30 minutos
- Categoria: Postres
Ingredientes
- 4 manzanas verdes
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- 1 rama de canela
Preparación
- Pela y corta las manzanas en cubos pequeños.
- En una olla mediana, agrega el agua, el azúcar y la canela y mezcla bien.
- Agrega las manzanas a la olla y mezcla para que queden bien cubiertas de la mezcla de agua y azúcar.
- Cocina a fuego medio-bajo durante 20-25 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas estén suaves y la mezcla se haya espesado.
- Retira la rama de canela y deja enfriar la compota antes de servir.
Recomendaciones
Para darle un toque diferente a la compota, puedes agregar un poco de jugo de limón o naranja. También puedes servirla caliente con una bola de helado de vainilla para un postre aún más delicioso.
Datos Curiosos de la receta
La compota de manzana es un postre muy popular en todo el mundo y existen muchas variaciones de la receta. En algunos lugares se agrega vino o brandy para darle un sabor más fuerte, mientras que en otros se agrega jengibre o nuez moscada para darle un toque especiado. En Chile, se suele servir la compota con crema batida o con un poco de leche condensada.
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
- ¿Puedo usar manzanas rojas en lugar de verdes? Sí, puedes usar cualquier tipo de manzana que te guste, pero recuerda que las manzanas verdes son más ácidas y le darán un sabor diferente a la compota.
- ¿Puedo hacer la compota en el horno en lugar de la estufa? Sí, puedes preparar la compota en el horno a 180°C durante 30-40 minutos, pero asegúrate de cubrir la olla con papel aluminio para evitar que se seque.
- ¿Cuánto tiempo dura la compota en el refrigerador? La compota de manzana se puede guardar en el refrigerador por hasta una semana en un recipiente hermético.
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