Receta de Crumble de Manzana fácil
¿Te encanta el sabor de las manzanas dulces y la textura crujiente de un crumble? Si es así, ¡esta receta es para ti! Este crumble de manzana fácil es la combinación perfecta de sabores y texturas. Es un postre clásico que a todos les encantará y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo.
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 6
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Categoria: Postres
Ingredientes
- 4 manzanas
- 1 taza de harina
- 1 taza de avena
- 1 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de sal
Preparación
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- Pela y corta las manzanas en cubos pequeños y colócalas en un recipiente para horno.
- En un tazón aparte, mezcla la harina, la avena, el azúcar morena, la canela, la nuez moscada y la sal.
- Agrega la mantequilla cortada en cubos pequeños y mezcla con tus manos hasta que la mezcla tenga una consistencia arenosa.
- Cubre las manzanas con la mezcla de crumble.
- Hornea durante 35-40 minutos o hasta que el crumble esté dorado y las manzanas estén suaves.
- Sirve caliente con una bola de helado de vainilla o crema batida.
Recomendaciones
- Si quieres que el crumble tenga una textura más crujiente, agrega un poco más de avena.
- Si te gusta el sabor de la canela, agrega una cucharadita adicional.
- Si quieres que el crumble sea más saludable, puedes reemplazar la mitad de la harina por harina integral y la mitad del azúcar morena por miel.
Datos Curiosos de la receta
El crumble es un postre inglés que se originó durante la Segunda Guerra Mundial, cuando los ingredientes para hacer tartas eran escasos. Se le llama "crumble" porque la mezcla de harina, mantequilla y azúcar se desmorona y se convierte en una textura crujiente en la parte superior del postre.
En Chile, el crumble se ha adaptado a los sabores locales, y se pueden encontrar variaciones con frutas como duraznos, peras o frutos rojos.
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
- ¿Puedo usar otra fruta en lugar de manzanas? Sí, puedes usar peras, duraznos o frutos rojos.
- ¿Puedo reemplazar la mantequilla por aceite? No es recomendable, ya que la mantequilla es lo que le da al crumble su textura crujiente.
- ¿Puedo hacer el crumble con anticipación? Sí, puedes preparar la mezcla de crumble y guardarla en el refrigerador hasta por una semana antes de usarla.
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