Receta de Ensalada de Lechuga
¿Quieres preparar una ensalada fresca y deliciosa para acompañar tus comidas? Entonces no puedes perderte esta receta de Ensalada de Lechuga, un platillo típico de la cocina chilena que te encantará por su sabor y su fácil preparación. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla!
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Categoria: Ensaladas
Ingredientes
- 1 lechuga
- 1 cebolla morada
- 1 tomate
- 1/2 taza de aceitunas negras
- 1/2 taza de queso fresco
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Lava y desinfecta la lechuga y córtala en trozos.
- Pela y corta en julianas la cebolla morada.
- Lava y corta el tomate en cubos.
- En un recipiente, mezcla la lechuga, la cebolla, el tomate, las aceitunas y el queso fresco.
- En otro recipiente, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta para hacer el aderezo.
- Agrega el aderezo a la ensalada y mezcla bien.
Recomendaciones
Para que la ensalada quede más fresca, puedes agregarle unas hojas de menta o cilantro fresco. También puedes sustituir el queso fresco por queso feta o añadirle nueces o semillas para darle un toque crujiente.
Datos Curiosos de la receta
La lechuga es una hortaliza muy utilizada en la cocina chilena, ya que es rica en vitaminas y minerales y se adapta muy bien a diferentes platillos. Además, la ensalada de lechuga es un acompañamiento clásico en las comidas chilenas y se suele servir con carnes, pescados o arroz.
Preguntas Frecuentes sobre cómo preparar
- ¿Puedo usar otros tipos de lechuga?
- ¿Puedo sustituir las aceitunas negras?
- ¿Puedo preparar la ensalada con anticipación?
Sí, puedes usar lechuga romana, lechuga crespa o cualquier otra variedad que te guste.
Sí, puedes usar aceitunas verdes o cualquier otro tipo de aceituna que tengas disponible.
Sí, puedes preparar la ensalada con anticipación, pero es recomendable agregar el aderezo justo antes de servir para que la lechuga no se marchite.
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