Receta de Entrada o coctel de camarones
¿Buscas una entrada fresca y deliciosa para sorprender a tus invitados? Entonces, no te pierdas esta receta de entrada o coctel de camarones. Con ingredientes sencillos y un sabor inigualable, esta preparación es perfecta para cualquier ocasión.
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Tiempo de Preparación: 30 minutos
- Categoria: Pescados y Mariscos
Ingredientes
- 1 kilo de camarones cocidos y pelados
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de tomate picado
- 1/2 taza de cilantro picado
- 1/2 taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 aguacate maduro pelado y picado
- Tostadas de maíz para servir
Preparación
- En un tazón grande, mezcla los camarones, la cebolla, el tomate, el cilantro, el jugo de limón, la salsa de tomate, la salsa inglesa, la sal y la pimienta negra.
- Refrigera la mezcla durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen.
- Agrega el aguacate picado justo antes de servir.
- Sirve el coctel de camarones con tostadas de maíz.
Recomendaciones
Para obtener los mejores resultados, utiliza camarones frescos y cocidos en casa. Si no tienes tiempo para cocerlos, puedes utilizar camarones precocidos congelados.
Si te gusta el sabor picante, puedes agregar un poco de chile serrano picado a la mezcla.
Si quieres que la mezcla tenga un sabor más intenso, puedes refrigerarla durante toda la noche.
Datos Curiosos de la receta
El coctel de camarones es una preparación típica de la costa del Pacífico de México y se suele servir como entrada o como plato principal en algunos lugares.
En algunos lugares, se le agrega kétchup a la mezcla para darle un sabor más dulce.
En lugar de tostadas de maíz, también se puede servir con galletas saladas o aguacate en cubos.
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
¿Puedo utilizar camarones congelados? Sí, puedes utilizar camarones precocidos congelados para esta receta. Solo asegúrate de descongelarlos completamente antes de utilizarlos.
¿Cuánto tiempo puedo refrigerar la mezcla? Puedes refrigerar la mezcla durante toda la noche si quieres que los sabores se mezclen más.
¿Puedo utilizar otra fruta en lugar de aguacate? Sí, puedes utilizar mango o piña en lugar de aguacate para darle un sabor diferente.
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