Receta de galletas de avena caseras
Índice
Ingredientes
Preparación
Recomendaciones
Datos Curiosos de la receta
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
¿Te encanta el sabor de las galletas recién horneadas? ¿Eres fanático de la avena y te encanta experimentar en la cocina? ¡Entonces esta receta es para ti! En esta ocasión, te enseñamos a preparar unas deliciosas galletas de avena caseras que son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día. ¡No te pierdas esta receta fácil y deliciosa!
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 12 unidades
- Tiempo de Preparación: 20 minutos
- Categoria: Postres
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación
- En un tazón grande, mezcla la harina, la avena, el azúcar morena, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega la mantequilla y mezcla hasta obtener una consistencia arenosa.
- Añade el huevo y la esencia de vainilla y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada.
- Aplasta ligeramente las bolitas con un tenedor.
- Hornea las galletas a 180°C durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
- Retira del horno y deja enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Recomendaciones
- Si quieres que tus galletas queden más crujientes, agrega una cucharada de aceite vegetal a la masa.
- Si te gusta el sabor a canela, agrega media cucharadita de canela molida a la mezcla de ingredientes secos.
- Para darle un toque extra de sabor, agrega nueces picadas o chispas de chocolate a la masa antes de formar las bolitas.
- Si quieres que tus galletas queden más suaves, sustituye la mitad de la harina de trigo por harina de avena.
Datos Curiosos de la receta
¿Sabías que la avena es un cereal muy nutritivo que aporta energía y ayuda a regular el tránsito intestinal? Además, es rica en fibra y proteínas, lo que la convierte en un ingrediente ideal para preparar galletas saludables y deliciosas. ¡Anímate a probar esta receta y descubre todo lo que la avena puede hacer por ti!
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
- ¿Puedo sustituir la mantequilla por aceite vegetal? Sí, puedes sustituir la mantequilla por aceite vegetal en la misma cantidad.
- ¿Puedo usar harina integral en lugar de harina de trigo? Sí, puedes usar harina integral en lugar de harina de trigo, pero ten en cuenta que tus galletas quedarán más densas y menos crujientes.
- ¿Puedo congelar las galletas para guardarlas por más tiempo? Sí, puedes congelar las galletas una vez que estén frías y guardarlas en un recipiente hermético en el congelador por hasta 3 meses.
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