Receta de Lasaña de Pollo
¿Te encanta la comida chilena y estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar? ¡No busques más! La receta de Lasaña de Pollo es perfecta para ti. Esta deliciosa receta de la cocina chilena es una combinación perfecta de sabores y texturas que te dejará satisfecho y feliz. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla!
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 6-8
- Tiempo de Preparación: 45 minutos
- Categoria: Guisados
Ingredientes
- 1 paquete de láminas de lasaña
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Prepara las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete y resérvalas.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Cocina por 2-3 minutos o hasta que estén dorados.
- Agrega los pimientos y cocina por 2-3 minutos más.
- Agrega el pollo desmenuzado, la salsa de tomate y el caldo de pollo. Mezcla bien y deja cocinar por 5 minutos.
- Prepara una fuente para horno y coloca una capa de láminas de lasaña en el fondo.
- Cubre con una capa de la mezcla de pollo y queso parmesano rallado. Repite este proceso hasta que se terminen los ingredientes.
- Cubre la última capa con queso mozzarella rallado.
- Cubre la fuente con papel aluminio y hornea por 20 minutos a 180°C.
- Retira el papel aluminio y hornea por 10 minutos más o hasta que el queso esté dorado.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa Lasaña de Pollo.
Recomendaciones
Para que tu Lasaña de Pollo quede perfecta, te recomendamos cocinar las láminas de lasaña al dente para que no se rompan al armar la lasaña. También puedes agregar otras verduras como zanahorias o champiñones para darle un toque extra de sabor. Y si te gusta el picante, puedes agregar un poco de ají o chile en polvo a la mezcla de pollo.
Datos Curiosos de la receta
¿Sabías que la lasaña es un plato de origen italiano que se popularizó en todo el mundo? En Chile, la lasaña es una receta muy popular que se adapta a los gustos locales. En esta versión, la lasaña se prepara con pollo y una deliciosa mezcla de verduras y queso. ¡Es una combinación perfecta para una cena deliciosa y reconfortante!
Preguntas Frecuentes sobre cómo preparar
¿Puedo preparar la lasaña con carne de res en lugar de pollo? Sí, puedes utilizar carne de res molida en lugar de pollo. También puedes utilizar una mezcla de carnes si lo prefieres.
¿Puedo preparar la lasaña con pasta integral? Sí, puedes utilizar láminas de lasaña integrales en lugar de las tradicionales.
¿Puedo preparar la lasaña con queso cheddar en lugar de mozzarella? Sí, puedes utilizar cualquier tipo de queso que te guste en lugar del mozzarella.
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