Receta de Locos con Mayonesa
¿Buscas una receta deliciosa y fácil de preparar? ¡No busques más! La receta de Locos con Mayonesa es perfecta para ti. Con ingredientes frescos y sencillos, esta receta chilena es una excelente opción para cualquier ocasión. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla.
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Tiempo de Preparación: 20 minutos
- Categoria: Pescados y Mariscos
Ingredientes
- 1 kg de locos
- 1 taza de mayonesa
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Lava los locos y córtalos en trozos pequeños.
2. En un recipiente, mezcla la mayonesa, el jugo de limón, el cilantro picado, la sal y la pimienta.
3. Agrega los trozos de locos a la mezcla de mayonesa y revuelve bien.
4. Sirve frío y disfruta.
Recomendaciones
Para obtener los mejores resultados, asegúrate de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad. Además, puedes agregar un poco de ajo picado para darle un sabor extra a la mezcla de mayonesa. Si no te gustan los locos, puedes sustituirlos por camarones o pulpo.
Datos Curiosos de la receta
Los locos son un tipo de marisco muy popular en Chile y se pueden encontrar en la costa del Pacífico. A menudo se utilizan en platos tradicionales como la cazuela de mariscos y el curanto. La palabra "loco" también se utiliza coloquialmente en Chile para referirse a alguien que está un poco loco o excéntrico.
Preguntas Frecuentes sobre cómo preparar
¿Puedo utilizar otra salsa en lugar de la mayonesa?
Sí, puedes utilizar una salsa de yogurt o una mezcla de crema ácida y limón en lugar de la mayonesa.
¿Puedo agregar otros ingredientes a la mezcla de mayonesa?
Sí, puedes agregar otros ingredientes como cebolla picada, jalapeños o chile en polvo para darle un toque picante.
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