Receta de mango sour chileno

Índice
  1. Información de la Receta
  • Ingredientes
  • Preparación
  • Recomendaciones
  • Datos Curiosos de la receta
  • Preguntas Frecuentes sobre cómo preparar
  • ¿Te gustaría probar una bebida refrescante y deliciosa con un toque chileno? Entonces no puedes perderte esta receta de mango sour chileno. Perfecta para esos días soleados en los que necesitas refrescarte con algo delicioso y fácil de preparar. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus amigos y familiares!

    Información de la Receta

    • Dificultad: Fácil
    • Porciones: 4
    • Tiempo de Preparación: 10 minutos
    • Categoria: Bebidas

    Ingredientes

    • 1 taza de jugo de mango
    • 1/2 taza de pisco
    • 1/4 taza de jugo de limón
    • 1/4 taza de jarabe de goma
    • 1 clara de huevo
    • Cubos de hielo
    • Gotas de amargo de angostura

    Preparación

    1. En una coctelera, agrega el jugo de mango, el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo.
    2. Agrega cubos de hielo y agita vigorosamente durante unos segundos.
    3. Vierte la mezcla en vasos con hielo y agrega unas gotas de amargo de angostura encima de cada uno.
    4. Decora con una rodaja de limón y una hoja de menta si lo deseas.
    5. Sirve y disfruta de tu delicioso mango sour chileno.

    Recomendaciones

    Para un sabor más intenso, puedes agregar un poco más de pisco o jugo de limón según tu gusto. También puedes agregar un poco de azúcar si prefieres una bebida más dulce.

    Si no tienes una coctelera, puedes usar una botella con tapa hermética para agitar la mezcla.

    Para una presentación más elegante, puedes servir la bebida en copas de martini en lugar de vasos.

    Datos Curiosos de la receta

    El mango sour es una variación chilena del clásico pisco sour, que se prepara con jugo de limón en lugar de mango. Esta bebida es muy popular en Chile, especialmente durante el verano.

    El pisco es un licor destilado de uvas que se produce en Chile y Perú. Es el ingrediente principal en muchas bebidas chilenas, incluyendo el pisco sour y el mango sour.

    El amargo de angostura es un ingrediente común en muchos cócteles y bebidas. Se elabora a partir de una mezcla secreta de hierbas y especias, y se utiliza para agregar sabor y aroma a la bebida.

    Preguntas Frecuentes sobre cómo preparar

    • ¿Puedo usar otro tipo de jugo en lugar de mango? Sí, puedes usar cualquier jugo de fruta que prefieras.
    • ¿Es necesario usar jarabe de goma? No es estrictamente necesario, pero ayuda a darle textura y sabor a la bebida.
    • ¿Puedo omitir la clara de huevo? Sí, puedes omitirla si lo deseas, pero la bebida no tendrá la misma textura espumosa.
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