Receta de Nutella Casera
¿Eres de esas personas que no pueden resistirse a la deliciosa crema de avellanas y chocolate? ¿Te gustaría saber cómo prepararla en casa con ingredientes naturales y sin conservantes? Entonces esta receta de Nutella casera es para ti. Sigue leyendo y descubre cómo hacer tu propia Nutella en casa de manera fácil y rápida.
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 8
- Tiempo de Preparación: 20 minutos
- Categoria: Postres
Ingredientes
- 1 taza de avellanas tostadas
- 1/2 taza de azúcar glass
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
Preparación
- Coloca las avellanas tostadas en un procesador de alimentos y procesa hasta que se conviertan en una pasta suave.
- Agrega el azúcar glass, el cacao en polvo, el aceite de coco, el extracto de vainilla y la sal. Procesa hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Transfiere la mezcla a un frasco de vidrio y almacena en el refrigerador hasta por dos semanas.
- Sirve la Nutella casera en tostadas, panqueques o como más te guste.
Recomendaciones
Si quieres una Nutella más suave, puedes agregar más aceite de coco. Si prefieres una Nutella más espesa, agrega menos aceite de coco. También puedes ajustar la cantidad de azúcar glass según tu gusto.
Recuerda que la Nutella casera no contiene conservantes, por lo que es importante almacenarla en el refrigerador y consumirla en un plazo de dos semanas.
Datos Curiosos de la receta
La Nutella fue creada en Italia durante la Segunda Guerra Mundial, cuando la escasez de cacao obligó a los chocolateros a mezclarlo con avellanas para estirar su suministro. La crema se hizo popular rápidamente y hoy en día es un producto mundialmente conocido.
Además de untarla en pan o tostadas, la Nutella casera también puede usarse como ingrediente en postres como brownies, cupcakes o galletas.
Si quieres darle un toque diferente a tu Nutella casera, puedes agregar ingredientes como canela, chile en polvo o café en polvo.
Preguntas Frecuentes sobre cómo preparar
- ¿Puedo usar avellanas sin tostar? Sí, pero tostarlas le da un sabor más intenso a la Nutella.
- ¿Puedo usar otro tipo de aceite en lugar de aceite de coco? Sí, pero el aceite de coco le da una consistencia más suave a la Nutella.
- ¿Puedo usar otro tipo de endulzante en lugar de azúcar glass? Sí, pero el azúcar glass le da una textura más suave a la Nutella.
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