Receta de Pan de Aceitunas Chileno
¿Te encanta el pan recién horneado y las aceitunas? ¡Entonces esta receta es para ti! El pan de aceitunas chileno es una deliciosa opción para hacer en casa y disfrutar en cualquier momento del día. Con esta receta fácil de seguir, podrás preparar un pan suave y esponjoso con el sabor intenso de las aceitunas. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 8
- Tiempo de Preparación: 2 horas y 30 minutos
- Categoria: Guarniciones
Ingredientes
- 500 gramos de harina
- 10 gramos de levadura seca
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 300 ml de agua tibia
- 100 gramos de aceitunas negras sin hueso
- 50 gramos de aceitunas verdes sin hueso
- 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación
- En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura seca, la sal y el azúcar.
- Agrega el agua tibia y mezcla bien hasta obtener una masa suave y pegajosa.
- Agrega las aceitunas negras y verdes picadas y mezcla bien.
- Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
- Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
- Engrasa un molde para pan y coloca la masa en el molde.
- Cubre el molde con un paño húmedo y deja reposar durante otros 45 minutos.
- Precalienta el horno a 200°C.
- Antes de hornear, cepilla la superficie del pan con aceite de oliva.
- Hornea durante unos 30-40 minutos o hasta que el pan esté dorado y suene hueco al golpearlo.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso pan de aceitunas chileno.
Recomendaciones
Para obtener un pan más suave, puedes agregar un poco de leche en lugar de agua. También puedes agregar algunas hierbas frescas como romero o tomillo para darle un sabor extra a tu pan de aceitunas chileno. Si no tienes un molde para pan, puedes darle forma redonda y hornearlo en una bandeja para hornear.
Datos Curiosos de la receta
El pan es un alimento muy importante en la cultura chilena, y el pan de aceitunas es una variante del pan tradicional que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Además de las aceitunas, puedes agregar otros ingredientes como queso o cebolla para darle un sabor diferente a tu pan. ¡Experimenta y disfruta de esta deliciosa receta!
Preguntas Frecuentes sobre cómo preparar
- ¿Puedo usar levadura fresca en lugar de levadura seca? Sí, puedes usar levadura fresca en la misma cantidad que la levadura seca.
- ¿Puedo usar aceitunas con hueso? Sí, pero asegúrate de quitarles el hueso antes de agregarlas a la masa.
- ¿Puedo agregar otros ingredientes a la masa? Sí, puedes agregar queso, cebolla, hierbas frescas u otros ingredientes que te gusten.
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