Receta de Pan de Avena chileno
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 8-10
- Tiempo de Preparación: 1 hora
- Categoria: Guarniciones
¿Buscas una forma fácil y deliciosa de agregar avena a tu dieta diaria? ¡Prueba esta receta de pan de avena chileno! Este pan es perfecto para el desayuno o la merienda, y es una forma saludable de satisfacer tu antojo de pan.
Ingredientes
- 2 tazas de harina integral
- 1 taza de avena tradicional
- 1/2 taza de azúcar rubia
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
Preparación
- Pre-calentar el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezclar la harina integral, la avena, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- En otro tazón, mezclar el aceite, la leche y los huevos.
- Verter la mezcla líquida en la mezcla seca y mezclar bien.
- Verter la mezcla en un molde para pan previamente engrasado.
- Hornear por 45-50 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio.
- Dejar enfriar antes de cortar y servir.
Recomendaciones
Para hacer este pan aún más saludable, puedes sustituir el azúcar rubia por miel o stevia. También puedes agregar nueces o frutas secas a la mezcla para darle un toque extra de sabor y textura.
Este pan es perfecto para tostar y untar con mantequilla o mermelada para el desayuno, o para disfrutarlo solo como una merienda saludable.
Datos Curiosos de la receta
La avena es un ingrediente muy común en la cocina chilena, y se utiliza en una variedad de platillos, desde el pan hasta los postres. Este pan de avena es una versión saludable del pan blanco tradicional, y es una excelente manera de agregar fibra y nutrientes a tu dieta diaria.
Además, la avena es conocida por sus beneficios para la salud, como reducir el colesterol y mejorar la digestión. ¡Así que no dudes en disfrutar de este pan de avena chileno!
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
¿Puedo sustituir la harina integral por harina blanca?
Sí, puedes utilizar harina blanca en lugar de harina integral. Sin embargo, la harina integral es más saludable ya que contiene más fibra y nutrientes.
¿Puedo agregar frutas frescas a la mezcla?
Sí, puedes agregar frutas frescas a la mezcla, como plátanos o manzanas picadas. Asegúrate de cortar las frutas en trozos pequeños para que se mezclen bien con la masa.
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