Receta de Pan pita integral Chileno
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 8 unidades
- Tiempo de Preparación: 1 hora y 30 minutos
- Categoria: Guarniciones
Índice
Ingredientes
Preparación
Recomendaciones
Datos Curiosos de la receta
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
¿Te gustaría probar un pan pita integral chileno recién horneado? Si eres amante del pan, esta receta es para ti. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar un delicioso pan pita integral chileno, que podrás disfrutar en cualquier momento del día. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes
- 1 taza de harina integral
- 1 taza de harina blanca
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de levadura seca
- 1 taza de agua tibia
Preparación
- En un recipiente grande, mezcla las harinas, la sal, el azúcar y la levadura seca.
- Agrega el agua tibia y mezcla bien hasta que se forme una masa suave.
- Amasa la masa durante unos 10 minutos, hasta que se vuelva elástica y suave.
- Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora.
- Después de 1 hora, la masa habrá duplicado su tamaño. Precalienta el horno a 200°C.
- Divide la masa en 8 partes iguales y forma bolas con cada una.
- Extiende cada bola con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm.
- Coloca los panes en una bandeja para hornear y hornea durante 8-10 minutos, o hasta que estén dorados.
- Saca del horno y deja enfriar antes de servir.
Recomendaciones
Para obtener un pan pita integral chileno perfecto, te recomendamos seguir estas recomendaciones:
- Usa harina integral de buena calidad para obtener un pan más saludable y nutritivo.
- Agrega semillas de sésamo o de amapola a la masa para darle un toque extra de sabor.
- Si no tienes levadura seca, puedes usar levadura fresca en la misma cantidad.
- Para obtener una masa más suave, agrega un poco más de agua tibia.
Datos Curiosos de la receta
El pan pita es un tipo de pan plano originario de los países árabes, pero que se ha popularizado en todo el mundo. En Chile, el pan pita se ha adaptado a los gustos locales, y se puede encontrar en versiones integrales, con semillas y otros ingredientes. Esta receta de pan pita integral chileno es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día.
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
- ¿Puedo usar solo harina integral en lugar de mezclarla con harina blanca? Sí, puedes usar solo harina integral, pero el pan será más denso y pesado.
- ¿Puedo hacer la masa con anticipación y refrigerarla? Sí, puedes refrigerar la masa durante la noche y hornearla al día siguiente.
- ¿Puedo congelar los panes pita? Sí, puedes congelar los panes pita después de hornearlos y descongelarlos en el horno o en el microondas antes de servir.
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