Pasta de Huevos Duros chilenos
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! La Pasta de Huevos Duros chilenos es una opción perfecta para cualquier ocasión. Con su textura suave y cremosa, y su sabor único, esta receta es un verdadero éxito entre los amantes de la cocina chilena. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla.
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Tiempo de Preparación: 30 minutos
- Categoria: Botanas y Salsas
Ingredientes
- 6 huevos
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1 cucharada de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Cocina los huevos en agua hirviendo durante 12 minutos.
- Pela los huevos y pica finamente.
- En un tazón grande, mezcla los huevos picados con la mayonesa, el cilantro, la cebolla y la mostaza.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
Recomendaciones
Para una presentación más atractiva, sirve la Pasta de Huevos Duros chilenos en una fuente y decora con hojas de cilantro fresco. También puedes servir con galletas saladas o pan.
Si quieres darle un toque más picante, agrega un poco de ají o chile picado a la mezcla.
Para una opción más saludable, puedes reemplazar la mayonesa por yogur griego.
Datos Curiosos de la receta
La Pasta de Huevos Duros chilenos es una receta muy versátil que puede ser adaptada a tus gustos personales. Puedes agregar diferentes ingredientes como aceitunas, pepinillos o perejil para darle un toque diferente.
Esta receta también es conocida como "Huevitos de Codorniz" en algunos lugares de Chile.
En Chile, esta pasta es comúnmente servida en pan amasado, un tipo de pan tradicional chileno.
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
- ¿Puedo usar huevos de codorniz en lugar de huevos de gallina? Sí, puedes usar huevos de codorniz para una versión más pequeña de la receta.
- ¿Cuánto tiempo puedo refrigerar la pasta antes de servir? Puedes refrigerar la pasta por hasta 2 días antes de servir.
- ¿Puedo reemplazar la mostaza por otro condimento? Sí, puedes reemplazar la mostaza por otros condimentos como salsa Worcestershire o salsa de soja.
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