Receta de Pollo crispy Crujiente al KFC
¿Te encanta el pollo frito y crocante? ¿Eres fanático de la famosa cadena de comida rápida KFC? Entonces esta receta es para ti. Aprende a preparar en casa el delicioso Pollo crispy Crujiente al KFC con nuestra receta fácil y rápida. ¡No te arrepentirás!
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Tiempo de Preparación: 30 minutos
- Categoria: Carnes
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- Aceite para freír
Preparación
- En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, la paprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra.
- En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche.
- Sumerge cada muslo de pollo en la mezcla de huevo y leche, y luego en la mezcla de harina, asegurándote de que esté bien cubierto.
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agrega los muslos de pollo y fríelos durante 8-10 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
- Retira los muslos de pollo de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve caliente y disfruta.
Recomendaciones
Para que el pollo quede aún más crujiente, puedes agregar una cucharada de maicena a la mezcla de harina. Además, si quieres darle un toque más picante, agrega una cucharada de chile en polvo a la mezcla de especias.
Datos Curiosos de la receta
¿Sabías que el pollo frito es uno de los platillos más populares en todo el mundo? En muchos países, existen versiones locales de esta receta, como el pollo frito estilo coreano o el pollo frito estilo sureño en Estados Unidos. Sin embargo, ninguna cadena de comida rápida es tan famosa por su pollo frito como KFC.
Preguntas Frecuentes sobre cómo preparar
- ¿Puedo usar pechugas de pollo en lugar de muslos? Sí, puedes usar cualquier parte del pollo que prefieras.
- ¿Puedo usar leche deslactosada? Sí, puedes usar cualquier tipo de leche que prefieras.
- ¿Puedo usar aceite de oliva en lugar de aceite vegetal? No, el aceite de oliva no es adecuado para freír a altas temperaturas. Es mejor usar aceite vegetal o de cacahuete.
Deja una respuesta