Receta de príncipes chilenos artesanales
¿Te gustaría probar una deliciosa y tradicional receta chilena? Los príncipes chilenos artesanales son una opción perfecta para aquellos que buscan un dulce típico de nuestro país. Con esta receta podrás prepararlos fácilmente en casa y sorprender a tus amigos y familiares con un postre auténtico y delicioso. ¡No esperes más y sigue leyendo!
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 12
- Tiempo de Preparación: 30 minutos
- Categoria: Postres
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 taza de leche
- Azúcar flor para decorar
Preparación
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un bol, mezclar la harina con el polvo de hornear y reservar.
3. En otro bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
4. Agregar el huevo y la esencia de vainilla y seguir batiendo.
5. Incorporar la mezcla de harina y polvo de hornear a la mezcla de mantequilla y azúcar, alternando con la leche.
6. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
7. Formar bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para horno previamente engrasada.
8. Aplastar ligeramente las bolitas con un tenedor.
9. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que los príncipes chilenos artesanales estén dorados.
10. Retirar del horno y dejar enfriar.
11. Espolvorear con azúcar flor antes de servir.
Recomendaciones
Si quieres darle un toque especial a tus príncipes chilenos artesanales, puedes agregarle un poco de canela a la mezcla. También puedes rellenarlos con manjar o mermelada antes de hornearlos para darles un sabor aún más delicioso.
Es importante no sobre batir la masa ya que esto puede hacer que los príncipes chilenos artesanales queden duros.
Si no tienes leche, puedes usar agua en su lugar.
Datos Curiosos de la receta
Los príncipes chilenos artesanales son un postre típico de Chile que se consume principalmente durante las fiestas patrias. Se dice que su nombre se debe a su forma redondeada y dorada, que recuerda a las monedas de oro que usaban los príncipes en la antigüedad.
En algunas regiones de Chile, los príncipes chilenos artesanales se preparan con harina tostada para darles un sabor más intenso.
En vez de esencia de vainilla, algunos cocineros prefieren utilizar ralladura de limón para darle un toque cítrico a la receta.
Preguntas Frecuentes sobre cómo preparar
¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla?
Sí, puedes usar margarina en lugar de mantequilla si lo prefieres.
¿Puedo hacer la masa con anticipación?
Sí, puedes hacer la masa con anticipación y guardarla en el refrigerador por hasta 24 horas antes de hornear.
¿Cuál es la mejor forma de almacenar los príncipes chilenos artesanales?
Los príncipes chilenos artesanales se mantienen frescos por varios días si se guardan en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Deja una respuesta