Receta de puré de papas
Índice
Ingredientes
Preparación
Recomendaciones
Datos Curiosos de la receta
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
¿Hay algo más reconfortante que un delicioso puré de papas? Este plato clásico de la cocina Chilena es perfecto para cualquier ocasión, ya sea para acompañar una carne o simplemente como plato principal. En esta receta te enseñaremos cómo hacer un puré de papas suave y cremoso que deleitará a todos tus invitados.
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Tiempo de Preparación: 30 minutos
- Categoria: Guarniciones
Ingredientes
- 1 kilo de papas
- 1 taza de leche
- 4 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Pela y corta las papas en cubos pequeños y ponlas a cocinar en una olla con agua y sal.
- Cuando las papas estén suaves, escurre el agua y agrega la leche y la mantequilla.
- Con la ayuda de un pasapurés o un tenedor, tritura las papas hasta que queden suaves y cremosas.
- Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso puré de papas.
Recomendaciones
- Para un puré de papas más suave, agrega un poco más de leche y mantequilla.
- Si quieres un puré de papas con un sabor más intenso, agrega un poco de ajo picado o queso rallado.
- Para darle un toque de color al puré de papas, agrega un poco de perejil picado o cebollín.
- Si quieres un puré de papas más saludable, puedes utilizar leche descremada y mantequilla baja en grasas.
Datos Curiosos de la receta
- El puré de papas es un plato muy versátil que se puede servir como acompañamiento de carnes, pescados o verduras.
- En algunos lugares de Chile se le agrega un poco de choclo o maíz al puré de papas para darle un sabor diferente.
- El puré de papas es un plato muy popular en todo el mundo y cada país tiene su propia versión de esta receta clásica.
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
- ¿Puedo utilizar papas con piel para hacer el puré? Sí, puedes utilizar papas con piel, pero asegúrate de lavarlas bien antes de cocinarlas.
- ¿Puedo utilizar leche evaporada en lugar de leche normal? Sí, puedes utilizar leche evaporada, pero el puré de papas tendrá un sabor más fuerte.
- ¿Puedo agregar otros ingredientes al puré de papas? Sí, puedes agregar otros ingredientes como queso, ajo, cebolla, entre otros, para darle un sabor diferente.
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