Receta de Queque arena Chileno
Información de la Receta
- Dificultad: Media
- Porciones: 8
- Tiempo de Preparación: 1 hora
- Categoria: Postres
¿Estás buscando un postre delicioso y fácil de preparar para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! El Queque arena Chileno es una opción perfecta para ti. Este postre tradicional chileno es suave, esponjoso y tiene un sabor dulce que te encantará. Además, es muy fácil de preparar, por lo que no tendrás que pasar horas en la cocina. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este delicioso postre!
Ingredientes
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 taza de harina todo uso
- 1/2 taza de aceite de girasol
- 4 huevos grandes
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Azúcar en polvo para decorar
Preparación
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla el azúcar granulada y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega el aceite de girasol y la esencia de vainilla y mezcla bien.
- En otro tazón, mezcla la harina y el polvo de hornear.
- Agrega la mezcla de harina a la mezcla de huevo en tres partes, alternando con la leche y mezclando bien después de cada adición.
- Vierte la mezcla en un molde para pastel previamente engrasado y enharinado.
- Hornea durante 40-45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
- Deja enfriar antes de espolvorear con azúcar en polvo.
- Sirve y disfruta.
Recomendaciones
Para que tu Queque arena Chileno quede perfecto, sigue estas recomendaciones:
- Usa huevos frescos y a temperatura ambiente para obtener mejores resultados.
- Mezcla bien los ingredientes, pero no mezcles demasiado, ya que esto puede hacer que el pastel quede duro.
- Si no tienes esencia de vainilla, puedes usar extracto de vainilla en su lugar.
- Para obtener un pastel más húmedo, puedes agregar un poco más de leche a la mezcla.
Datos Curiosos de la receta
El Queque arena Chileno es un postre tradicional chileno que se ha preparado durante generaciones. Su nombre proviene de su textura suave y esponjosa, que se asemeja a la arena. A pesar de su sencilla preparación, este postre es muy popular en Chile y se puede encontrar en muchas panaderías y pastelerías en todo el país. Además, es común servirlo con una taza de té o café como merienda o postre después de una cena.
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
- ¿Puedo usar otro tipo de aceite en lugar de aceite de girasol? Sí, puedes usar aceite vegetal o aceite de canola en su lugar.
- ¿Puedo agregar frutas a la mezcla? Sí, puedes agregar frutas como manzanas, plátanos o peras a la mezcla antes de hornear.
- ¿Puedo usar harina para pastel en lugar de harina todo uso? Sí, puedes usar harina para pastel en su lugar, pero ten en cuenta que esto puede afectar la textura del pastel.
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