Receta de queque con endulzante
¿Te encanta disfrutar de un delicioso queque en la tarde pero te preocupa el alto contenido de azúcar? ¡No te preocupes más! Hoy te traemos una receta de queque con endulzante, perfecta para aquellos que buscan cuidar su salud sin sacrificar el sabor.
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 10
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Categoria: Postres
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de endulzante
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de polvos de hornear
- 1/2 taza de aceite
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
- Prepara el horno a 180°C.
- En un bol, bate los huevos con el endulzante hasta que la mezcla esté espumosa.
- Agrega la harina y los polvos de hornear tamizados, y mezcla bien.
- Añade el aceite, la leche y la esencia de vainilla, y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde para queque previamente engrasado.
- Hornea por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Recomendaciones
Para obtener un queque más esponjoso, puedes agregar una pizca de bicarbonato de sodio a la mezcla. También puedes agregar frutas frescas o secas para darle un toque adicional de sabor.
Datos Curiosos de la receta
El queque es un postre muy popular en Chile, y se puede encontrar en diferentes variedades y sabores. Esta versión con endulzante es perfecta para aquellos que buscan cuidar su salud sin sacrificar el sabor. Además, puedes experimentar con diferentes tipos de endulzantes, como la stevia o el xilitol, para encontrar el que más te guste.
Preguntas Frecuentes sobre cómo preparar
- ¿Puedo usar otro tipo de harina?
- ¿Puedo usar otro tipo de endulzante?
- ¿Puedo agregar frutas a la mezcla?
Sí, puedes usar harina integral o de avena para una opción más saludable.
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de endulzantes, como la stevia o el xilitol, para encontrar el que más te guste.
Sí, puedes agregar frutas frescas o secas para darle un toque adicional de sabor.
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