Receta de Queque vegano
¿Eres vegano o simplemente buscas una deliciosa alternativa a los queques tradicionales? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! Este queque vegano es fácil de hacer y está lleno de sabor. ¡Acompáñanos en este viaje culinario y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa receta!
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 8
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Categoria: Postres
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
- Prepara un molde para hornear engrasándolo con aceite vegetal y espolvoreando con harina de trigo.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agrega el aceite vegetal, la leche de almendras y el extracto de vainilla a la mezcla y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea a 180°C durante 35-40 minutos o hasta que el queque esté dorado y al insertar un palillo este salga limpio.
- Deja enfriar el queque en el molde durante unos minutos antes de desmoldar y servir.
Recomendaciones
Para una variación deliciosa, agrega trozos de frutas frescas como plátanos o arándanos a la mezcla antes de hornear. También puedes espolvorear un poco de azúcar glas sobre el queque una vez que esté enfriado para darle un toque dulce adicional.
Datos Curiosos de la receta
Los queques veganos son una excelente opción para aquellos que buscan reducir su consumo de productos de origen animal. Además, al utilizar leche de almendras en lugar de leche de vaca, este queque es una opción más saludable y baja en grasas saturadas. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de un postre delicioso y consciente!
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
¿Puedo sustituir la leche de almendras por otra leche vegetal? Sí, puedes utilizar cualquier leche vegetal que prefieras, como leche de soja o leche de avena.
¿Puedo utilizar aceite de coco en lugar de aceite vegetal? Sí, puedes utilizar aceite de coco en lugar de aceite vegetal, pero ten en cuenta que el sabor y la textura del queque pueden verse afectados.
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