Receta de queso de Provoleta derretido
¿Eres un amante del queso derretido y estás buscando una receta fácil y deliciosa? ¡Tenemos justo lo que necesitas! La receta de queso de Provoleta derretido es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para una cena en casa o para compartir con amigos y familiares. Con un sabor suave y cremoso, este platillo es una delicia para cualquier paladar. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta chilena.
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4-6
- Tiempo de Preparación: 10 minutos
- Categoria: Antojitos
Ingredientes
- 1/2 kg de queso Provoleta
- 1 cebolla roja
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Pelar y cortar la cebolla en rodajas finas.
- Cortar los pimientos en tiras finas y el tomate en cubos pequeños.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio y agregar la cebolla. Cocinar hasta que esté dorada.
- Agregar los pimientos y cocinar por unos minutos hasta que estén suaves.
- Agregar el tomate y cocinar por unos minutos más.
- Cortar el queso Provoleta en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- En una sartén aparte, calentar a fuego medio-bajo y colocar las rodajas de queso. Cocinar hasta que estén doradas y derretidas.
- Colocar la mezcla de cebolla, pimientos y tomate sobre el queso derretido.
- Servir caliente y disfrutar.
Recomendaciones
Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar algunas hierbas frescas como orégano o albahaca a la mezcla de cebolla, pimientos y tomate. También puedes servir el queso derretido con pan tostado o galletas saladas.
Datos Curiosos de la receta
La Provoleta es un queso típico de Argentina, pero también es muy popular en Chile. Se elabora con leche de vaca y tiene un sabor suave y ahumado. Este queso es perfecto para derretir y es ideal para preparar una gran variedad de platillos, desde sándwiches hasta pizzas.
Preguntas Frecuentes sobre cómo preparar
- ¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de Provoleta? Sí, puedes usar cualquier queso que se derrita bien, como el queso mozzarella o el queso cheddar.
- ¿Puedo agregar otros ingredientes a la mezcla de cebolla, pimientos y tomate? Por supuesto, puedes agregar cualquier vegetal que te guste, como champiñones, zanahorias o espinacas.
- ¿Puedo preparar esta receta en el horno en lugar de en la sartén? Sí, puedes colocar las rodajas de queso en una bandeja para hornear y agregar la mezcla de cebolla, pimientos y tomate encima. Hornear a 180 grados Celsius por 10-15 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.
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