Receta de quiche de pollo con champiñones
¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus invitados? ¡Tenemos la solución para ti! Nuestra receta de quiche de pollo con champiñones es perfecta para cualquier ocasión. Con una combinación de sabores que te dejará con ganas de más, esta receta es ideal para aquellos que buscan algo diferente y delicioso.
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 6
- Tiempo de Preparación: 45 minutos
- Categoria: Guisados
Ingredientes
- 1 masa para tarta
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- 1 taza de champiñones picados
- 1 cebolla picada
- 1 taza de crema de leche
- 4 huevos
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Prepara la masa para tarta siguiendo las instrucciones del paquete y colócala en un molde para tarta.
- En una sartén grande, saltea la cebolla y los champiñones hasta que estén dorados.
- Agrega el pollo desmenuzado y mezcla bien.
- En un tazón aparte, bate los huevos y agrega la crema de leche, el queso parmesano, sal y pimienta al gusto.
- Vierte la mezcla de pollo y champiñones sobre la masa para tarta y agrega la mezcla de huevos y crema de leche.
- Cubre con el queso cheddar rallado y hornea por 30 minutos a 180°C.
- Sirve caliente y disfruta.
Recomendaciones
Para una versión más saludable, puedes utilizar masa integral y sustituir la crema de leche por leche descremada. También puedes agregar otros ingredientes como espinacas o pimientos para darle un toque diferente.
Si no tienes mucho tiempo, puedes utilizar pollo pre-cocido para acelerar el proceso.
Datos Curiosos de la receta
El quiche es un plato originario de Francia, pero esta versión con pollo y champiñones tiene un toque chileno que la hace única. Además, puedes experimentar con diferentes ingredientes y hacer tu propia versión personalizada.
El quiche es un plato muy versátil, ya que se puede servir como plato principal o como entrada en una cena. También se puede servir frío o caliente, lo que lo hace perfecto para cualquier época del año.
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
- ¿Puedo utilizar pollo enlatado en lugar de cocinar las pechugas?
- Sí, puedes utilizar pollo enlatado si no tienes tiempo de cocinar las pechugas.
- ¿Puedo utilizar otro tipo de queso?
- Sí, puedes utilizar cualquier tipo de queso que te guste o tengas disponible.
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