Receta de Salpicón Chileno
¿Buscas una receta fresca y deliciosa para sorprender a tus invitados? El Salpicón Chileno es una opción perfecta para cualquier ocasión. Con su mezcla de sabores y texturas, este plato se ha convertido en uno de los favoritos de la cocina chilena. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos con esta deliciosa receta!
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4 personas
- Tiempo de Preparación: 30 minutos
- Categoria: Ensaladas
Ingredientes
- 1/2 kilo de carne de vacuno cocida y deshilachada
- 1/2 taza de cebolla picada finamente
- 1/2 taza de pimiento rojo picado finamente
- 1/2 taza de pimiento verde picado finamente
- 1/2 taza de tomate picado finamente
- 1/4 taza de cilantro picado finamente
- 1/4 taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En un tazón grande, mezcla la carne deshilachada, la cebolla, los pimientos, el tomate y el cilantro.
- Agrega el jugo de limón y el aceite de oliva y mezcla bien.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
Recomendaciones
Si quieres darle un toque extra de sabor al Salpicón Chileno, puedes agregar un poco de ajo picado o chile jalapeño. También puedes servirlo con tostadas o galletas saladas para darle un poco de textura crujiente.
Datos Curiosos de la receta
El Salpicón Chileno es una receta muy versátil que puede ser preparada con diferentes tipos de carne, como pollo, cerdo o incluso pescado. Además, algunas personas prefieren agregarle ingredientes como aceitunas, maíz o frijoles para darle un toque diferente.
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
- ¿Puedo utilizar carne de pollo en lugar de carne de vacuno? Sí, puedes utilizar cualquier tipo de carne que prefieras.
- ¿Puedo preparar el Salpicón Chileno con anticipación? Sí, puedes prepararlo con anticipación y refrigerarlo hasta por un día antes de servir.
- ¿Puedo agregarle otros ingredientes al Salpicón Chileno? Sí, puedes agregarle ingredientes como aceitunas, maíz o frijoles para darle un toque diferente.
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