Receta de tallarín con atún y una deliciosa crema
¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta fácil y deliciosa? ¡Entonces esta receta de tallarín con atún y crema es perfecta para ti! Con ingredientes sencillos y una preparación rápida, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y texturas. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo!
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Tiempo de Preparación: 20 minutos
- Categoria: Guisados
Ingredientes
- 500 gramos de tallarines
- 2 latas de atún en agua
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Cocina los tallarines en una olla con agua hirviendo y sal durante 8-10 minutos o hasta que estén al dente. Escurre y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y cocina hasta que estén suaves.
- Agrega el atún y cocina por 2-3 minutos.
- Agrega la crema de leche y la leche y mezcla bien. Cocina por 5 minutos o hasta que la salsa espese un poco.
- Agrega los tallarines a la sartén y mezcla bien con la salsa. Cocina por 2-3 minutos más.
- Sirve caliente y disfruta.
Recomendaciones
Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de queso parmesano rallado encima antes de servir. También puedes añadir otros vegetales como zanahoria o champiñones para hacerlo más nutritivo. Si prefieres una versión más ligera, puedes usar crema baja en grasas o incluso sustituirla por yogurt griego.
Datos Curiosos de la receta
Esta receta es muy versátil y puedes adaptarla a tus gustos personales. Por ejemplo, puedes usar otro tipo de pasta como penne o fusilli en lugar de los tallarines. También puedes sustituir el atún por pollo o camarones. ¡Las posibilidades son infinitas!
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
- ¿Puedo usar leche descremada en lugar de leche entera? Sí, puedes usar leche descremada sin problema.
- ¿Puedo hacer la salsa con anticipación? Sí, puedes preparar la salsa con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta por 2 días.
- ¿Puedo congelar el plato? No es recomendable congelar este plato, ya que la crema puede separarse y la pasta puede quedar blanda al descongelarse.
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