Receta de Torta de Amapolas
¿Te encanta la repostería y estás buscando una receta que sorprenda a todos tus invitados? ¡No busques más! La Torta de Amapolas es una deliciosa opción que combina la suavidad de un bizcocho con el sabor intenso y único de las semillas de amapola. En esta receta te enseñaremos cómo prepararla de manera sencilla y rápida, ¡anímate a probarla!
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 8-10
- Tiempo de Preparación: 45 minutos
- Categoria: Postres
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 taza de leche
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de semillas de amapola
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
- Pre-calentar el horno a 180°C.
- En un recipiente, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Añadir el aceite y la leche, y seguir batiendo hasta que todo esté bien incorporado.
- En otro recipiente, mezclar la harina, el polvo de hornear y las semillas de amapola.
- Agregar la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de huevos y azúcar, y batir hasta que todo esté bien integrado.
- Añadir el extracto de vainilla y mezclar de nuevo.
- Engrasar un molde para torta y verter la mezcla en él.
- Hornear durante 35-40 minutos, o hasta que la torta esté dorada y al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Recomendaciones
Para una torta más húmeda, puedes añadir un poco de jugo de naranja a la mezcla antes de hornear. También puedes decorarla con crema batida y semillas de amapola para darle un toque extra de sabor y textura. Si no tienes semillas de amapola, puedes sustituirlas por almendras o nueces picadas. ¡Experimenta y crea tu propia versión de esta deliciosa torta!
Datos Curiosos de la receta
Las semillas de amapola no sólo tienen un sabor único, sino que también tienen propiedades medicinales. Se ha demostrado que tienen efectos calmantes y analgésicos, por lo que pueden ser utilizadas para tratar dolores de cabeza y ansiedad. Además, son ricas en ácidos grasos esenciales y antioxidantes, por lo que son un ingrediente muy saludable.
Preguntas Frecuentes sobre cómo preparar
¿Puedo sustituir el aceite vegetal por mantequilla? Sí, puedes usar mantequilla en lugar de aceite, pero asegúrate de derretirla antes de añadirla a la mezcla.
¿Es necesario tamizar la harina? No es necesario, pero si quieres asegurarte de que la torta quede más esponjosa, puedes tamizar la harina antes de mezclarla con los demás ingredientes.
¿Puedo usar leche descremada en lugar de leche entera? Sí, puedes usar leche descremada si prefieres una versión más ligera de la torta.
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