Receta de torta helada de galletas con chocolate
¿Quién dijo que el helado solo se disfruta en verano? Te presentamos una deliciosa receta de torta helada de galletas con chocolate que te hará disfrutar de este postre en cualquier época del año. Esta receta es muy fácil de preparar y su sabor es simplemente espectacular. ¡Anímate a probarla!
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 8
- Tiempo de Preparación: 30 minutos
- Categoria: Postres
Ingredientes
- 1 paquete de galletas de chocolate
- 1 taza de leche evaporada
- 1 taza de crema para batir
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de cocoa en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
- En un tazón grande, mezcla la leche evaporada, la crema para batir, el azúcar, la cocoa en polvo y la esencia de vainilla hasta que todo quede bien integrado.
- En un molde para pastel, coloca una capa de galletas de chocolate en el fondo.
- Vierte una capa de la mezcla de crema sobre las galletas.
- Repite el proceso de capas de galletas y crema hasta que se acaben los ingredientes. Asegúrate de terminar con una capa de crema.
- Cubre el molde con papel aluminio y colócalo en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente congelado.
- Una vez que la torta esté congelada, retira el papel aluminio y desmolda la torta en un plato para servir.
- Decora la torta con un poco de cocoa en polvo y algunas galletas de chocolate.
- Sirve frío y disfruta de esta deliciosa torta helada de galletas con chocolate.
Recomendaciones
Para que la torta tenga una textura más suave, puedes batir la mezcla de crema con una batidora eléctrica hasta que quede bien suave antes de colocarla en el molde.
Si quieres darle un toque más dulce a la torta, puedes agregar un poco de leche condensada a la mezcla de crema.
Si no tienes un molde para pastel, puedes utilizar cualquier otro recipiente que sea apto para congelar, como un tupperware o un refractario.
Datos Curiosos de la receta
Esta receta es una variante de la clásica torta helada de vainilla, pero con un toque de chocolate que la hace aún más deliciosa.
Las galletas de chocolate le dan a la torta una textura crujiente que contrasta perfectamente con la suavidad de la crema.
Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en una cena o para disfrutar en familia en una tarde de película.
Preguntas Frecuentes sobre cómo preparar
- ¿Puedo utilizar otro tipo de galletas en lugar de las de chocolate?
- ¿Puedo utilizar leche normal en lugar de leche evaporada?
- ¿Puedo agregar otros ingredientes a la mezcla de crema?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de galletas que te gusten, pero ten en cuenta que esto puede afectar el sabor final de la torta.
No es recomendable, ya que la leche evaporada le da a la torta una textura más cremosa y consistente.
Sí, puedes agregar otros ingredientes como nueces picadas, frutas secas o chispas de chocolate para darle un toque personalizado a la torta.
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