Receta de torta para diabéticos
Índice
Ingredientes
Preparación
Recomendaciones
Datos Curiosos de la receta
Preguntas Frecuentes sobre cómo preparar
¿Eres diabético y te encanta el dulce? ¡No te preocupes más! Tenemos la solución perfecta para ti: una deliciosa torta para diabéticos que no afectará tus niveles de azúcar en la sangre. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla.
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 8
- Tiempo de Preparación: 1 hora
- Categoria: Postres
Ingredientes
- 1 taza de harina de almendras
- 1/2 taza de harina de coco
- 1/2 taza de edulcorante natural
- 1/4 taza de aceite de coco
- 4 huevos
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1/4 taza de nueces picadas
Preparación
- Pre-calentar el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezclar la harina de almendras, harina de coco, edulcorante natural y polvo para hornear.
- Añadir el aceite de coco, huevos, extracto de vainilla y leche de almendras, y mezclar bien.
- Agregar las nueces picadas a la mezcla y revolver.
- Verter la mezcla en un molde para pastel previamente engrasado y hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de servir.
Recomendaciones
Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir una capa de crema batida sin azúcar y frutas frescas encima de la torta. También puedes utilizar diferentes tipos de nueces para variar el sabor.
Datos Curiosos de la receta
Esta receta es una excelente opción para aquellas personas que buscan cuidar su salud y mantener sus niveles de azúcar en la sangre bajo control. Además, al utilizar harinas alternativas y edulcorantes naturales, se evita el consumo de carbohidratos refinados y azúcares procesados. ¡Anímate a probarla!
Preguntas Frecuentes sobre cómo preparar
- ¿Puedo utilizar otro tipo de harina en lugar de la de almendras o coco? Sí, puedes utilizar harina de avena o de trigo integral, pero ten en cuenta que esto aumentará la cantidad de carbohidratos en la receta.
- ¿Puedo utilizar otro tipo de edulcorante? Sí, puedes utilizar stevia o xilitol en lugar del edulcorante natural.
- ¿Puedo omitir las nueces? Sí, puedes omitirlas o sustituirlas por otro tipo de frutos secos.
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