Receta de Tortilla de Arroz con huevo chileno
¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar que te lleve a probar un sabor auténtico de Chile? ¡No busques más! Te presentamos la receta de Tortilla de Arroz con huevo chileno, una receta que te hará sentir como si estuvieras en el corazón de Chile.
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Tiempo de Preparación: 30 minutos
- Categoria: Guisados
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento picado
- 4 huevos
- 1/2 taza de queso rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Cocina el arroz en una olla con agua hasta que esté suave.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el pimiento y cocina hasta que estén suaves.
- Agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el pimiento.
- En un tazón, bate los huevos con sal y pimienta al gusto.
- Vierte los huevos batidos en la sartén y mezcla bien con el arroz y las verduras.
- Cocina a fuego medio-bajo hasta que los huevos estén cocidos, aproximadamente 10 minutos.
- Esparce el queso rallado sobre la tortilla y deja cocinar por unos minutos más hasta que el queso se derrita.
- Sirve caliente y disfruta.
Recomendaciones
Si deseas darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de chorizo picado a la mezcla de arroz y verduras. También puedes servir la tortilla con una salsa picante de tu elección para darle un poco de calor.
Datos Curiosos de la receta
La Tortilla de Arroz con huevo chileno es una variación de la clásica Tortilla de patatas española. En Chile, esta receta es muy popular y se sirve como plato principal o como acompañamiento. Además, puedes agregar otros ingredientes como carne, mariscos o incluso vegetales para hacerla aún más sabrosa.
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
- ¿Puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco? Sí, puedes usar arroz integral, solo asegúrate de cocinarlo un poco más para que esté suave.
- ¿Puedo usar queso diferente al queso rallado? Sí, puedes usar cualquier tipo de queso que te guste, solo asegúrate de rallarlo antes de agregarlo a la tortilla.
- ¿Puedo hacer la tortilla sin huevos? Sí, puedes hacer una versión vegana de esta receta usando tofu en lugar de huevos.
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