Receta de Tortilla de huevo Fácil
¿Buscas una receta fácil, rápida y deliciosa para preparar en cualquier momento del día? ¡La tortilla de huevo es la opción perfecta para ti! En esta receta te enseñaremos cómo preparar una tortilla de huevo fácil, con ingredientes que seguramente ya tienes en tu cocina. ¡No te pierdas esta deliciosa receta chilena!
Información de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Categoria: Guarniciones
Ingredientes
- 6 huevos
- 1/4 taza de leche
- 1/2 cebolla picada
- 1 tomate picado
- 1/4 taza de cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite vegetal
Preparación
1. En un tazón, bate los huevos con la leche, sal y pimienta al gusto.
2. Agrega la cebolla, el tomate y el cilantro picado y mezcla bien.
3. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
4. Vierte la mezcla de huevo en la sartén y cocina por 5 minutos o hasta que la parte inferior esté dorada.
5. Con ayuda de un plato, voltea la tortilla y cocina por otros 5 minutos o hasta que la otra parte esté dorada.
6. Sirve caliente y disfruta.
Recomendaciones
- Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla como jamón, queso o chile picado para darle un toque diferente.
- Si quieres una tortilla más esponjosa, agrega una pizca de polvo para hornear a la mezcla de huevo antes de batir.
- Si no tienes una sartén antiadherente, asegúrate de engrasar bien la sartén para que la tortilla no se pegue.
Datos Curiosos de la receta
- La tortilla de huevo es un platillo muy popular en Chile y se puede encontrar en cualquier momento del día.
- En Chile, la tortilla de huevo se sirve a menudo con pan amasado y pebre, una salsa picante hecha con tomate, cebolla y cilantro.
- En algunos lugares de Chile, la tortilla de huevo se prepara con papas cocidas y cortadas en cubos.
Preguntas Frecuentes sobre como preparar
- ¿Puedo utilizar leche deslactosada en lugar de leche normal? Sí, puedes utilizar cualquier tipo de leche que prefieras.
- ¿Puedo utilizar aceite de oliva en lugar de aceite vegetal? Sí, puedes utilizar aceite de oliva o cualquier otro tipo de aceite que tengas disponible.
- ¿Puedo utilizar una licuadora en lugar de un batidor de mano? Sí, puedes utilizar una licuadora para mezclar los ingredientes si lo prefieres.
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